当下的人工智能，正在经历“技术到应用”的关键一跃。作为制造大省，湖北抢抓机遇，加速推进AI赋能工业制造，一批工业领域垂直大模型和智能体，正走上生产线。

与此同时，湖北还在“AI+工艺优化”“AI+质检”等工业领域典型场景，鼓励企业开发轻量小模型。在百威武汉工厂，AI酿酒模型已经上岗。它能根据原料情况，实时调节过滤搅拌的各项参数，帮助啤酒达到最佳风味。

百威武汉工厂工程部经理 洪榕龙：“以前我们是固定的搅拌速度跟高度，每一个批次的原料会不一样，不能在每一个批次都获得最多的糖分。通过这个模型去调整高度跟转速，确保每一个批次都是最佳的过滤，口感会更佳。”